Kamis, 23 Maret 2017

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Komplit

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Komplit - Nasi yang memiliki cita rasa yang begitu khas oleh bumbu misal sereh serta daun salam ditambah oleh ikan asin ini tentu begitu disukai kebanyakan orang. Mengingat bila bukanlah Nasi Liwet. Masakan ini sepertinya bukanlah suatu hal yang anyar dijagatraya perkulineran tanah air namun rasa serta enaknya yang melekat dilidah bikinnya senantiasa menginginkan dicicipi. Apa bila kalian tengah bertandang ke daerah Jawa Barat bakal banyak didapati lesehan-lesehan yang menghidangkan menu paling utama nasi liwet. Tetapi tidak butuh cemas, untuk kalian yang menginginkan menghidangkan menu nasi liwet di meja makan famili, kalian dapat cobanya oleh cara membuat yang lumayan gampang, kalian dapat masaknya selanjutnya rice cooker, panci maupun kastrol sesuai sama apa yang diinginkan kalian.



Menjadikan Nasi Liwet Sunda Lengkap pastinya senantiasa ditemani sambal pedas fresh yang lezat, ayam bakar, tahu serta tempe yang dihidangkan oleh langkah digoreng atau pula dibakar, serta pula lalapan misal mentimun, tomat, daun surawung (kemangi), kol, kacang panjang, selada serta lain-lain yang disajikan fresh segera tanpa ada di rebus. Nasi liwet sunda ini begitu cocok apa bila dihidangkan pada saat hangat. Tahu goreng dapat kalian berikan bumbu maupun di leburkan atau dihaluskan lalu dibuat bulat pipih lalu digoreng atau dipotong tidak tipis oleh taburan bumbu sebelumnya dibakar.

Beberapa bahan yang perlu kalian sediakan kepada menjadikan Nasi Liwet Sunda Lengkap yakni,

Bahan kepada Nasi Liwet :

Beras 1/2 kg
Bawang merah 8 siung
Daun salam 3 lembar
Serai 3 batang
Pecin
Garam
Ikan asin/teri 150 gr, dan
Air 1200 ml

Bahan pelengkap kepada ayam bakar :


1 ekor ayam yang telah dipotong-potong
Daun salam 2 lembar
Garam 2 sdk teh
Gula merah 50 gr
2 batang sereh dimemarkan
Kecap manis 3 sendok makan
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Santan besutan 1 butir kelapa 1000 ml
Ketumbar bubuk 1 sendok teh

Sebelumnya haluskan

Bawang merah 15 butir
Bawang putih 3 siung

Tahu serta tempe yang digoreng atau dibakar
Sambal terasi atau sambaal goang pedas segar
Bermacam lalapan
Sesudah semuanya beberapa bahan telah siap, saat ini berpindah ke resep langkah menjadikan nasi liwet lengkap. ikuti beberapa langkah yang menjadi di bawah ini :

Kepada Nasi Liwet

Bersihkan beras sampai bersih, sebelumnya masukan beras dalam rice cooker/panci /kastrol
Berikan air serta semuanya bahan yang sudah dihadirkan sebelumnya aduk sampai rata.
Sesudah rata, tutup sebelumnya masak sampai nasi masak, sebelumnya angkat serta siap kepada di hidangkan

Kepada Ayam Bakar

Campur bumbu halus berbarengan oleh santan, daun salam, sereh, masak sembari di aduk sampai harum. Masukan garam, gula merah, kecap manis serta ketumbar bubuk, aduk rata.
Masukan ayam, sebelumnya masak sembari sesekali di aduk sampai matang
Bakar ayam sembari di beri oleh sisa bumbu yang sudah di berikan oleh 1 sendok makan minyak goreng. Bakar sampai kecoklatan serta masak.
Hidangkan nasi liwet berbarengan oleh ayam bakar, tahu tempe, sambal yang menjadi cocolan serta lalapan.


Baca juga : Cara Baru Membuat Kue Brownies Pandan

Tersebut Resep Langkah Menjadikan Nasi Liwet Sunda Lengkap. Tentunya kalian telah tak sabar kepada menjadikan nasi liwet kepada hidangan waktu makan berbarengan famili terkasih. kalian pula dapat bikinnya waktu terdapat sanak saudara yagn bertandang kerumah atau waktu kumpul bersama-teman-teman. Selamat coba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar